Ingredienti
Per persone
- 120 g Yogurt greco
- 12 Fichi
- 100 g Mirtilli
- 1 Limone
- 20 g Mandorle in scaglie
- 1 cucchiaio Semi di lino
- 1 cucchiaio Semi di sesamo
- 10 foglio Menta
- 3 cucchiaio Miele d'acacia
- Cannella in corteccia
Istruzioni
- Sminuzzate con le mani le foglie di menta. Grattugiate un cucchiaino della scorza del limone e spremetene il succo. Tagliate i fichi in 8 spicchi.
- Mescolate lo yogurt con la scorza grattugiata, i semi di lino e di sesamo, il miele e una macinata di cannella. Condite i fichi e i mirtilli con un po’ del succo di limone e la menta.
- Distribuite la frutta in 4 coppette da dessert e ricopritela con la crema di yogurt. Cospargete con le scaglie di mandorle e servite.
