Redazione

La sapidità del pesce, con tutte le buone sostanze antiossidanti contenute, si uniscono alla grande varietà e carica aromatica  dei funghi, per creare stuzzicanti e originali piatti capaci di regalare gusto e salute in una sola portata. Due ingredienti ottimi, basta saperli scegliere e seguire alcuni accorgimenti nella preparazione e nella cottura.

Assaggiate queste 5 idee gastronomiche, tratte dal ricettario di "Cucina Naturale": Fagottini di verza al pesce con funghi di bosco -  Farfalle in salsa di zucca e funghi con filetti di pesce - Orzotto al sugo di funghi e salmone - Involtini di pesce ai funghi champignon con radicchio rosso - Rana pescatrice ai funghi in purè di cavolfiore

Le barbabietole sono un ingrediente che vi può stupire in cucina, per la sua versatilità, per il suo sapore in cottura, e perché no, anche per il colore che conferisce alle pietanze. Il cibo d'altronde stimola tutti i sensi, anche la vista. Se a tutto questo aggiungete che è un concentrato di benessere naturale, non potete non sperimentare le nostre proposte gastronomiche.

Deliziate il vostro palato con queste 5 ricette tratte dal ricettario di "Cucina Naturale": Hummus di barbabietola con acciughe al sesamo - Pappardelle alla barbabietola in salsa di porri - Barbabietole alla senape -  Barbabietole ripiene - Minestra di barbabietole e finocchi

Oltre 2000 partecipanti da 120 paesi che si sono riuniti dal 3 al 6 ottobre in nome della buona agricoltura nel mondo. Gli interventi dei ministri Gentiloni e Martina. Il sindaco Pisapia ha ricordato l’appuntamento con il patto dei sindaci che sarà siglato il 15 ottobre

Eridania – icona della dolcificazione in Italia dal 1899 – lancia Tropical Bio, lo zucchero di pura canna da agricoltura biologica nel comodo formato flow pack

Un prodotto innovativo e naturale che si pone come alternativa al sale comune il nuovo “Gemma di mare Essenziale” in un comodo formato di materiale totalmente riciclabile.

A chiederla sono gli stessi produttori per definire chiaramente cosa sono questi prodotti

Una nota del Mipaaf risponde alle richieste pervenute all’Amministrazione e relative alla certificazione di mezzi tecnici, soprattutto fertilizzanti, rilasciate da alcuni Organismi di controllo europei

Basta con la guerra ai chili di troppo! La conoscenza del bioritmo ormonale femminile e l’individuazione del tipo ormonale a cui appartenete sono decisivi per dimagrire. Questo prezioso manuale vi fornisce preziosi consigli e interi capitoli dedicati alla forma fisica, e ad esercizi per combattere lo stress.

Continua l’ampliamento della gamma “Stuffer Liberi dal Lattosio” con lo yogurt magro bianco, una nuova delizia al cucchiaio, ad alta digeribilità, con solo lo 0,1% di lattosio.

Mandorle, noci, nocciole, pinoli...non avete  che l'imbarazzo della scelta, per portare in tavola tanti buoni piatti, dall' antipasto al dolce, preparati con la frutta secca. Alimenti che contengono, naturalmente, una miniera di sostanze utili all’organismo e benefiche per l’umore.

Assaggiate queste 7 proposte gastronomiche, tratte dal ricettario di "Cucina Naturale": Lasagna di pane carasau con broccoli e nocciole - Sfoglia ripiena con zucca e porri alle nocciole - Pizza con lattuga, taleggio, mandorle e olive nere - Polpettine di riso giapponese al curry con zucchine e mandorle - Salsa di pinoli e noci - Torta di nocciole con zabaione - Mele speziate in crema con salsa alle noci