Alimentazione&Salute

infuso al karkadè

Rimedi naturali
Karkadè per ridurre il girovita

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Colorato e dissetante, l'infuso al karkadè è ottimo per depurare il corpo dalle tossine e dalle scorie accumulate. Ma non solo! Infatti può essere anche un prezioso alleato della dieta e nello specifico per ridurre il girovita. Ecco come si prepara
alito cattivo probiotici

Novità dalla ricerca
Alito cattivo: mai provato con i probiotici?

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Secondo un nuovo studio, l’assunzione regolare di alcuni tipi di probiotici che si trovano negli alimenti fermentati sarebbe in grado di contrastare l’alitosi per svariate settimane. Un ulteriore effetto benefico dovuto al consumo di yogurt, miso & Co.
alghe

Buoni propositi
Rimediare agli eccessi delle feste con le alghe

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Esagerate o almeno goderecce, le feste natalizie lasciano qualche pesante strascico difficile da smaltire. In soccorso arrivano le alghe con il loro effetto detox, digestivo e dimagrante
tisane con le spezie

Tisane con le spezie: gusto e salute in tazza

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Le tisane con le spezie sono un must nella stagione invernale: scaldano, coccolano e aiutano ad alleviare alcuni piccoli disturbi frequenti a fine anno. Provate queste semplici ricette, ricche di spezie, suggerite dalla dottoressa Nadia Gulluni esperta in fitoterapia
le uova fanno bene

Cibo e colesterolo
Le uova fanno bene o no?

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Alimenti nutrienti, sano e anche economici, da anni le uova sono messe in discussione per il contenuto in colesterolo e la presunta pericolosità per il sistema cardiovascolare. Ma la scienza, oggi, si esprime in modo netto. Ne parliamo con Erminia Ebner, biologa nutrizionista
cucina leggera

Cucina leggera
Menu delle feste meno grassi e zuccherosi? Sei consigli per riuscirci

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Ospitare amici e familiari scalda il cuore. Tuttavia, se le occasioni conviviali sono frequenti, per evitare di appesantirsi ridurre l’impatto energetico dei menu può essere un’ottima idea. Dall’antipasto al dessert, qualche idea per alleggerire i piatti e in più una semplice strategia di base della cucina light, valida anche nel resto dell'anno

Diete e dintorni
4 facili strategie per un dicembre più leggero

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Niente schemi o grammature ma qualche semplice suggerimento per “sopravvivere” al mese più goloso dell’anno. Alternando i giorni di festa con giornate ricche di alimenti vegetali: sazianti, salutari nonché formidabili alleati per mantenere un peso corretto!

Novità dalla ricerca
Mandorle a merenda e la cena diventa (un po’ più) light

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A parità di calorie, c’è differenza per il nostro organismo e per il controllo sul peso tra uno spuntino di mandorle e una barretta ricca di carboidrati? Per rispondere a questa domanda un team di ricercatori australiani ha testato dei volontari ed ecco in sintesi cosa ha scoperto
invecchiare meglio

Novità dalla ricerca
Invecchiare meglio? Semplice come bere una tazza di tè

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Come hanno scoperto due recentissimi studi, sorseggiare abitualmente una tazza di tè, o mettere in tavola diversi tipi di frutta e verdura, con il passare degli anni esercita un effetto protettivo e antiage sia sul cervello che, specie nelle signore, sull’apparato cardiocircolatorio
buccia

5 risposte utili
Buccia o non buccia?

Pelare ortaggi e frutta è una consuetudine legata a motivi igienici e di gusto. Ma è sempre necessario? Spesso nella buccia, così come nei tegumenti che rivestono cereali e legumi, si concentrano sostanze preziose per l’organismo. Vediamo insieme come comportarci nei diversi casi
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