Alimentazione&Salute

Non serve andare in farmacia: per contrastare la stipsi basterebbe entrare dal fruttivendolo. O almeno così ha dimostrato una ricerca appena pubblicata, anche un po’ italiana, che ha dimostrato l’efficacia di questo piccolo frutto verde dalle qualità preziose per il benessere intestinale

Utilizzando la profumata scorza d'arancia si possono preparare ottime tisane rilassanti, digestive e ricche di antiossidanti. Semplici da preparare sono un gradevole toccasana da sorseggiare nelle fredde giornate invernali

Ciò che mettiamo nel piatto fa la differenza sia per la nostra salute sia per quella dell’ambiente. Da questa consapevolezza è nata l’iniziativa Veganuary: dal 2014 l’omonima no-profit britannica incoraggia a seguire uno stile di vita vegano, iniziando proprio dal mese di gennaio. L’auspicio è quello che possa poi continuare durante tutto l’anno…

Colorato e dissetante, l'infuso al karkadè è ottimo per depurare il corpo dalle tossine e dalle scorie accumulate. Ma non solo! Infatti può essere anche un prezioso alleato della dieta e nello specifico per ridurre il girovita. Ecco come si prepara

Secondo un nuovo studio, l’assunzione regolare di alcuni tipi di probiotici che si trovano negli alimenti fermentati sarebbe in grado di contrastare l’alitosi per svariate settimane. Un ulteriore effetto benefico dovuto al consumo di yogurt, miso & Co.

Esagerate o almeno goderecce, le feste natalizie lasciano qualche pesante strascico difficile da smaltire. In soccorso arrivano le alghe con il loro effetto detox, digestivo e dimagrante

Le tisane con le spezie sono un must nella stagione invernale: scaldano, coccolano e aiutano ad alleviare alcuni piccoli disturbi frequenti a fine anno. Provate queste semplici ricette, ricche di spezie, suggerite dalla dottoressa Nadia Gulluni esperta in fitoterapia

Alimenti nutrienti, sano e anche economici, da anni le uova sono messe in discussione per il contenuto in colesterolo e la presunta pericolosità per il sistema cardiovascolare. Ma la scienza, oggi, si esprime in modo netto. Ne parliamo con Erminia Ebner, biologa nutrizionista

Ospitare amici e familiari scalda il cuore. Tuttavia, se le occasioni conviviali sono frequenti, per evitare di appesantirsi ridurre l’impatto energetico dei menu può essere un’ottima idea. Dall’antipasto al dessert, qualche idea per alleggerire i piatti e in più una semplice strategia di base della cucina light, valida anche nel resto dell'anno

Niente schemi o grammature ma qualche semplice suggerimento per “sopravvivere” al mese più goloso dell’anno. Alternando i giorni di festa con giornate ricche di alimenti vegetali: sazianti, salutari nonché formidabili alleati per mantenere un peso corretto!