Se pensate che senza latticini non si possono preparare delle torte buonissime, vi sbagliate! Infatti esistono modi alternativi per sostituire latte, panna, yogurt e burro e ottenere un risultato ugualmente goloso, ve lo dimostriamo...
Per molti sembra impossibile non potersi gustare delle buone torte senza che nella preparazione ci siano i latticini. Eppure per chi segue una dieta vegana e per chi è intollerante al lattosio, a latte e derivati, questo tipo di ingredienti sono banditi! Quindi, come fare? Esistono validi ingredienti alternativi da utilizzare per la preparazioni di dolci che non penalizzano gusto e golosità:
- Olio (meglio quello di mais e riso che hanno un sapore più leggero) al posto del burro.
- Bevande vegetali (riso, mandorla, cocco, soia, avena, nocciole) al posto del latte vaccino.
- Polpa di avocado al posto del burro.
- Un altro valido sostituto del burro è la crema di mandorle che si può, anche, preparare in casa, semplicemente frullando le mandorle fino a quando non raggiungono una consistenza cremosa.
Non vi resta che preparare e assaggiare queste 5 torte senza latticini, ne rimarrete estasiati.
Ciambella variegata all'olio d'oliva
Difficoltà: facile
20 minuti
40 minuti
Ciambella variegata all'olio d'oliva
Cheesecake crudista al cacao con anacardi e avocado
Cheesecake crudista al cacao con anacardi e avocado
Difficoltà: media
30 minuti
Torta alle carote con olio di oliva
Difficoltà: Facile
10 minuti
100 minuti
Torta alle carote con olio di oliva
Rustico al limone e mirtilli | dolce vegan
Rustico al limone e mirtilli | dolce vegan
Difficoltà: facile
10 minuti
Crostata alle fragole con crema di mandorle
Difficoltà: facile
35 minuti
30 minuti
Crostata alle fragole con crema di mandorle
