Home Tag Timo

Tag: timo

Gnocchi di zucca in una gustosa versione morbida e profumata

-
Una versione di gnocchi di zucca davvero speciale e accompagnata da un condimento profumato, ma non troppo invasivo. E allora prima che la stagione di questo ottimo ortaggio finisca del tutto approfittatatene!!!

Cartocci speciali con verdure per l’ultimo dell’anno

-
Per questo ultimo giorno dell’anno voglio lasciarvi e regalarvi una ricetta speciale che si discosta dalle solite proposte, rappresenta sicuramente una sorpresa per molti e può essere modificata o arricchita secondo i propri desideri. Con i miei più intensi auguri di un felice Nuovo Anno!!!

Peperoni e patate per gustosi e veloci spaghetti

-
Un connubio classico della cucina del sud Italia e di quella mediterranea, peperoni e patate diventano la base per un veloce “ragù” in bianco molto profumato e con cui accompagnare un buon piatto di pasta integrale

Pomodori ripieni con il buon riso nero Thay

-
Un antica varietà di riso nero Thay oggi riportata agli antichi splendori, un colore che tende al viola, un sapore unico, profumi, aromi e lo stimolo per realizzare una semplice ricetta con pomodori e zucchine di stagione. Buona, intrigante e facile!
Bastoncini di carote e crema di zucchine al profumo intenso di timo 518

Carote e zucchine incontrano il timo nel suo mondo in una ricetta carica di...

-
Andava necessariamente sperimentata una nuova ricetta con il timo dopo che ne ho parlato a lungo negli ultimi interventi, parlarne e raccontarne mi ha stimolato molto, anzi credo che sia stato lo stesso timo...
Timo 05-2018 518

Piccole annotazione sul profumato timo

-
Riprendendo il precedente post che con mio grande piacere ha avuto una grande risonanza a conferma di quanto questi elementi sensoriali naturali hanno importanza e suscitano sempre un grande interesse in chi è sensibile...
Bento box a modo mio orizzontale 518

La ricetta del Bento box a modo mio

-
Per il “Bento box a modo mio” presentato e fatto degustare domenica scorsa sono partito dalla scelta di una serie di prodotti prestigiosi distribuiti e commercializzati nel benemerito circuito equo e solidale riconducibile a...
Peperoni baby con ripieno di magro ai funghi 518

Funghi nel ripieno di baby peperoni

-
Visto che recentemente parlavo di funghi mi è venuto in mente di aver realizzato ultimamente una ricetta in cui erano protagonisti di un ripieno di magro insieme all'immancabile ricotta e un insieme di altri elementi...
Spaghetti in crema verde al profumo di erbe e avocado 518

Una salsa di avocado per ottimi spaghetti

-
Vi ho più volte raccontato di come molti frutti che difficilmente immaginiamo adatti alle comuni preparazioni salate si rivelano spesso una grande sorpresa in questo senso, alcuni poi dal ruolo di semplice frutta sono...
Pesce gratinato su letto di pomodori 518

Una buona ricetta per favorire il sonno notturno dei ragazzi

-
Come dicevo ieri il tema di cosa far mangiare ai ragazzi in eta scolastica per aiutarli nella loro prova quotidiana è molto sentito e molto spesso i genitori seguono una strada precaria fatta di...
css.php