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Tag: Sos dietista

Dopo le feste, un altro giorno light

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Tanti ortaggi e frutta in questo secondo menu da circa 1200 calorie, al quale associare almeno un litro e mezzo d'acqua per aiutare l'azione disintossicante. COLAZIONE Yogurt bianco magro 150 Fiocchi di avena 30 g Una pera piccola SPUNTINO Una...

Dopo le feste, il primo menu leggero

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Ecco l'esempio di un menu ipocalorico da circa 1200 kcal, ricco di ortaggi dall'azione depurativa, utile per compensare gli eccessi alimentari dei giorni scorsi. COLAZIONE Yogurt bianco magro 150 g con cereali in fiocchi senza zuccheri 30 g SPUNTINO Una...

Da domani, a dieta! (O almeno fino al 31)

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Ancora un giorno e poi basta... Scherzi a parte,  da domani e fino a Capodanno provare a smaltire cenoni & Co. con un'alimentazione molto leggera non è affatto una cattiva idea. Non solo per il...

Calendario alimentare dell’avvento: 14 dicembre

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Festeggiare con leggerezza In questa manciata di giorni che ci separano dalle feste, le cene prenatalizie con amici e colleghi diventano una piacevole abitudine. Ma siccome a nessuno piace ingrassare – neanche ai miei o...

Luoghi comuni: cracker meglio del pane

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Il pane fresco  - ma non quello confezionato, molto più complesso - ha solo quattro ingredienti: farina, preferibilmente integrale, acqua, lievito, sale. È quindi privo di grassi e, una volta cotto, è abbastanza pesante...

Tosse e fichi secchi

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Oggi giornata difficile, figlio a casa da scuola con una tosse da record. Stasera provo con un rimedio della nonna per la tosse secca, che oltre all’azione sedativa dovrebbe svolgere anche un effetto fluidificante...

Tiriamoci su con le spezie piccanti

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Quando scegliamo un cibo, lo facciamo anche per assecondare un desiderio psicologico che pensiamo possa essere soddisfatto da un sapore. Ad esempio preferiamo il dolce per sentirci accuditi o coccolati. Allo stesso modo chi...

Luoghi comuni: l’ananas “bruciagrassi”

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Dopo la mozzarella e gli spinaci, continuiamo  con l'ananas questa panoramica sui  luoghi comuni degli alimenti considerati particolarmente dietetici. Questo frutto tropicale è una buona fonte di vitamina C (17 mg/100 g) e di manganese (secondo...

Aiuto, cosa mangio nella pausa pranzo? (1)

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Piccole strategie per una pausa pranzo più amica della bilancia "Cosa devo mangiare durante l'intervallo?" Ecco una domanda che mi sento fare molto di frequente. In effetti, c'è chi è costretto a mangiare in mense...

Più calcio a tavola? Così è facile (parte seconda)

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Oltre all’assunzione di alimenti ricchi di calcio è anche importante correggere le abitudini alimentari che indeboliscono le ossa. 6 Aggiungete un cucchiaino o un cucchiaio di parmigiano alla pastasciutta o alla minestra serale. Oppure mangiate...
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