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Ecco qualche spunto pratico pensato sia per chi si porta il pasto dalla casa di vacanza, sia per chi non ha la possibilità di cucinare ma solo di assemblare i diversi cibi acquistati nei negozi. Senza escludere qualche suggerimento per chi preferisce pranzare allo stabilimento balneare

Quando fa caldo il nostro organismo ci chiede naturalmente cibi freschi e digeribili: ecco, allora, quali sono gli ingredienti più giusti per dare vita a una tavola estiva e light

E se rendessimo ancora più salutare questo classico piatto estivo, arricchendolo con le preziose sostanze nutrizionali del riso integrale? Che sia quello classico, nero oppure rosso, una nuova ricerca ha confermato le sue proprietà preziose per modulare glicemia e grassi nel sangue nonché prevenire i disturbi del metabolismo

Non è solo una questione di sodio: il modo di alimentarsi può facilitare o meno la comparsa dell’ipertensione. Ultimamente si ritiene che anche il tipo e la quantità delle proteine giochino un ruolo. E per l’ennesima volta, come risulta da questo importante studio da poco pubblicato, chi mangia variato, senza eccessi, è risultato più protetto

In genere, chi decide di adottare un’alimentazione completamente su base vegetale lo fa per questioni etiche e di rispetto per la vita degli animali. Talvolta però a queste ragioni si uniscono delle motivazioni riguardanti...

Diciamo che oltre a una notizia può rappresentare un interessante spunto di conversazione la prossima volta che si mangia cucina giapponese, ancora meglio se ci sono maschi presenti. Secondo un recente studio dell’Università di...

Non servono l’estrattore o la centrifuga per prepararsi questo frullato estivo, dal deciso effetto tonificante grazie all’azione sinergica del sedano con rosmarino e limone, che forniscono tantissimi minerali - dal potassio al magnesio -...

Su questo frutto si è detto di tutto e il contrario di tutto: finalmente una ricerca Usa, a oggi la maggiore per numero di partecipanti e durata, ha contribuito a fare un po’ di chiarezza su alcuni effetti. E per riuscirci ha coinvolto mille persone per sei mesi. Ecco in sintesi cosa hanno scoperto gli studiosi

È risultata schiacciante, nonché sicura, l’efficacia dello zenzero come trattamento contro la nausea, in particolare quella gravidica, secondo un'accurata analisi recente che ha analizzato i vari effetti terapeutici di questo eccezionale alimento-farmaco

Non solo formaggi per le ossa: un nuovo studio ha evidenziato che il consumo regolare di alimenti contenenti proteine vegetali, principalmente legumi, contrasta l’invecchiamento in un modo migliore rispetto alle proteine di origine animale