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Tag: Sos dietista

latte caffè

Novità dalla ricerca
Caffè macchiato? Sì grazie

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Spruzzare il caffè con un goccio di latte, o viceversa, diventerà un’abitudine salutare? Secondo un recente studio, alcune proteine del latte sarebbero in grado di aumentare l’assorbimento dei polifenoli, tipici antiossidanti del caffè dall’azione antinfiammatoria

La dieta che ci rinforza
Mangia una noce che ti passa: fa bene all’umore, al cuore e alla linea

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Buono a sapersi: è stato scoperto che il consumo regolare di frutta a guscio apporterebbe dei benefici anche alla psiche, oltre che al corpo, poiché in grado di aumentare il livelli di serotonina, l’ormone della felicità

Dieta e indice glicemico
Patate in cucina: così sono ok per la glicemia

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Insieme a pane, pasta e pizza, le patate sono i primi alimenti che vengono ridotti drasticamente, se non eliminati, quando si sta attenti alle calorie. In effetti questi tuberi negli ultimi decenni sono stati...

La dieta che ci rinforza
Voglia di fitness? Dopiamoci con la barbabietola!

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Un nuovo studio ha confermato che prima di fare attività fisica consumare alimenti ricchi di nitrati vegetali, come la barbabietola, può diventare una strategia buona e salutare per migliorare le prestazioni dei muscoli, specie delle gambe

Diete e dintorni
Dieta: una notizia buona e una cattiva

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Tra poche settimane inizia la fatidica “stagione delle diete”. Cominciamo a entrare nell’atmosfera parlando di due ricerche che da una parte danno nuove speranze e dall’altra invitano a non esagerare col dimagrimento

Caffè e cuore
Chi beve caffè si protegge dalla pressione alta?

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Sono da conoscere i risultati di due ultimi studi che hanno analizzato il rapporto tra assunzione di caffè e pressione sanguigna. Il più recente ci riguarda direttamente perché ha coinvolto degli italiani e perché ha confermato un’azione protettiva svolta dalla nostra tazzina preferita

Novità dalla ricerca
Due kiwi al giorno: che sveglia per la pancia!

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Non serve andare in farmacia: per contrastare la stipsi basterebbe entrare dal fruttivendolo. O almeno così ha dimostrato una ricerca appena pubblicata, anche un po’ italiana, che ha dimostrato l’efficacia di questo piccolo frutto verde dalle qualità preziose per il benessere intestinale

Diete e dintorni
Dopo le feste: 5 modi facili per smettere (o quasi) di mangiare dolci

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A un certo punto bisognerebbe smettere o, almeno, ridurre. Se l’Epifania tutte le feste si porta via, per farci un regalo dovrebbe portarsi via anche tutti i dolci che hanno reso speciali le ultime...

Dieta e glicemia alta
Il digiuno intermittente curerà il diabete?

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Non solo per perdere peso: secondo un interessante studio appena pubblicato, l’applicazione di un particolare digiuno intermittente può consentire sia il miglioramento che la remissione del diabete di tipo 2 già dopo pochi mesi. Capiamone qualcosa di più
composta di mele

Le ricette degli altri
Una mela al giorno? Con lo zenzero è ancora meglio

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Se amate le composte di mele quanto noi, allora non fatevi scappare questa proposta semplicissima che arriva dal World Cancer Research Fund, perfetta per una prima colazione o una merenda comfort, salutare e con il gusto unico dello zenzero fresco
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