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Tag: senza latticini

Mettiamo insieme belga e broccoletti e gustiamoci questa buona ricetta

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Il generoso autunno ci porta in dono un gran numero di ortaggi e frutti di stagione, per la ricetta di oggi abbiamo scelto due protagonisti principali, indivia belga e broccoletti, per un risultato di grande gusto e piacevole vista!

Peperoni colorati per una pasta super golosa

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Le tre diverse varietà colorate di peperoni diventano protagoniste di un goloso condimento con cui accompagnare una buona pasta che nel caldo dell’estate, con un piccolo accorgimento, può essere gustata anche fredda!

Riso Italiano integrale di qualità massima per un buon primo piatto

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Riso integrale, di cui l’Italia produce la qualità migliore, zucca, cavolo e pistacchi sono i protagonisti principali di questa ottima ricetta colorata.

Una buona insalata ricca di ferro e vitamina C

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Le promesse vanno mantenute ed eccomi a proporvi l’insalata ferrosa che preannunciava circa un mese fa dopo averla provata, fotografata e scritta al meglio solo per voi!

Con i fichi freschi uno smoothie divino!

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La combinazione tra i fichi appena raccolti da un albero maestro generoso in quantità e soprattutto qualità e le pesche di stagione per una bevanda di frutta veramente eccellente!

Dolci golosi senza latticini: si può!

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Per molti sembra impossibile non potersi gustare un tiramisù al cioccolato senza mascarpone, cupcake o  muffin senza burro, una torta alla crema chantilly senza latte. Eppure per i vegani e per chi è intollerante al lattosio, a latte e derivati,  tutti questi ingredienti sono banditi dalla preparazione dei dolci. Erroneamente in molti pensano che usare ingredienti alternativi voglia dire penalizzarne l’aspetto goloso

Per sfatare questa falsa credenza vi proponiamo questi 6 dolci tratti dal ricettario di "Cucina Naturale":  Apple pie con frutti di bosco in salsa -  Tiramisù di cioccolato e pere alle rose  - Crostata integrale di fragole - Crostata light di nocciole e pere alla cannella - Cuori di cioccolato con sciroppo d'aceroBaci di dama al cacao amaro, mandorle e cioccolato bianco

Passione fondente

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Cinque preziosi dessert dedicati al cioccolato fondente che si caratterizzano per la presenza della frutta, fresca e secca, e dei latti vegetali come quello di mandorle

5 ricette con il cioccolato fondente: Crema di cioccolato fondente alle mandorle - Polenta dolce con crumble di cioccolato e pere caramellate - Tiramisù di cioccolato e pere alle rose - Brownies al cioccolato e avocado - Tronchetti di castagne e cioccolato fondente

La frutta si fa dolce

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Regaliamoci golosi piaceri con dei dessert senza glutine e latticini, facili da preparare in casa, che esaltano il gusto intenso della frutta matura, riuscendo così a limitare lo zucchero

5 ricette di dolci alla frutta: Budino di pere all'anice stellato e salsa di cachi - Cartoccio di frutta allo zenzero - Pere alle mandorle - Uva bianca e nera con crema di pere - Dessert a strati con banane e frutta secca

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