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Tag: salute

Zucchine grigliate 518
Non parlavo a caso ieri della cottura al cartoccio con la tecnica speciale che ho elaborato e sperimentato in occasione della scrittura dei miei...
Leggevo oggi un libro che parla del rapporto tra mente e intestino, due intelligenze che a quanto pare convivono nello stesso corpo e si...

Lupini: snack o alimenti?

Legumi di antica tradizione, sono di nuovo alla ribaltà e non solo tra i vegetariani. Scopriamo perchè

Ogm nel 10% degli alimenti per neonati analizzati

E' quanto emerge dalla Relazione sul Piano nazionale Ogm relativo ai risultati del 2015, pubblicata sul sito del ministero della Salute. Complessivamente, minimizza la relazione, "la presenza è limitata e a concentrazioni estremamente basse"

 

 

Dopo l'impasse politico delle scorse settimane, il 30 giugno, ultimo giorno utile per una decisione, la Commissione ha rinnovato l'autorizzazione all'uso del glifosato nei campi e nei giardini. La Coalizione #StopGlifosato avverte: "L'esecutivo europeo non si illuda che questo slittamento faccia abbassare la guardia ai cittadini"

Per le produzioni Dop, Igp e Stg è risultato irregolare il 15,4% degli operatori controllati, per i vini Docg, Doc e Igt la percentuale di operatori irregolari è del 27,2%, mentre per i prodotti da agricoltura biologica è del 9,2%, che scende al 2% per l'ortofrutta bio

Metodo Kousmine, istruzioni per l’uso

Come è stato ideato, i suoi effetti sulla salute, le conferme della moderna medicina, le perplessità che può suscitare. E poi come applicarlo a tavola, con menu e ricette. Una panoramica a 360° su questo storico regime alimentare… e di vita

Risotto integrale alla curcuma e zucchine 518
Dopo l'insalata multipreventiva con condimento agrodolce allo zenzero nella sequenza di assaggio della giornata a Firenze è toccato il turno del primo piatto. Nella programmazione...
Crema di borlotti all'erba cipollina con riso nero, pomodori e pistacchi 518
Non credo mercoledì' di avere spazio e tempo per realizzare foto decenti dell'evento sulla cucina antitumorale che terrò a Firenze, sarà già tanto riuscire...
Albicocche sicilia 518
Una manciata di albicocche del territorio su un tavolo in stile siciliano possono raccontare molte belle storie di cucina, salute e alimentazione. Le raccontano nel...

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Le ricette del Metodo Kousmine

Ecco una guida pratica alla cucina naturale, uno strumento concreto per tutti coloro che, per svariate ragioni,...

Virosac
Nuova linea Biofrigo di Virosac

Virosac presenta una nuova gamma di prodotti per la conservazione dei cibi in frigo e freezer, completamente biodegradabile e compostabile: la Linea Biofrigo
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