Home Tag Pistacchi

Tag: pistacchi

Riso integrale, di cui l’Italia produce la qualità migliore, zucca, cavolo e pistacchi sono i protagonisti principali di questa ottima ricetta colorata.
Un bel dessert con gli affascinanti alchechengi che in questo periodo vivono della loro stagionalità naturale e che val la pena trasformare in qualche golosità sana!
Non potevo certo lasciare passare troppo tempo senza presentare una mia proposta in cui protagonisti comprimari sono i fiori belli e suggestivi dell’erba cipollina...
Dessert con ciliegie, yogurt alla menta e pistacchi 518
Dopo aver sentito le vostre idee culinarie, i suggerimenti di possibili accostamenti, i ricordi di un tempo quando nell’infanzia spesso le ciliegie rappresentavano un...
Finocchi in gratin di pistacchio 518
Devo dire che alla fine la trasposizione in ricetta del suggerimento di ieri sull’uso dei finocchi in abbinamento con i pistacchi è venuta proprio...
Vi ho parlato e vi parlerò spesso dell'importanza strategica della frutta secca in guscio per la salute essendo del resto un alleato molto prezioso...
Fichi autunnali in cioccolato e crema di pesca 518
Scaricate, archiviate e sistemate le foto sono pronto oggi a raccontarvi del dessert con fichi trentini che ieri preannunciavo tracciando insieme a voi il...
Dessert rosa di pere e barbabietole 518
Non mi sono dimenticato, pago venia di un giorno di ritardo ma a volte la vita ti mette di fronte a difficoltà grosse che...

Ricette con i pistacchi
Pistacchi, passione verde!

In Sicilia è il momento della raccolta dei pistacchi: ecco ottimi spunti per realizzare ricette salate con questi speciali semi
Cavolo broccolo con olio aromatico 518
Come promesso eccomi a illustrarvi la ricetta con l’eccellente broccolo di Torbole reso ancora più buono con semplici elementi a cominciare dalla particolare cottura...

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

In cucina con la canapa e altri semi

Un tempo nota soprattutto come fibra tessile, la canapa si sta rivelando una pianta molto interessante anche dal punto di vista alimentare, cosmetico e farmaceutico. In cucina si possono usare soprattutto i semi, la farina e l'olio, tutti prodotti ricchissimi dal punto di vista nutrizionale, per l'alto contenuto di grassi polinsaturi omega 3 e di fibre

Veloci e bio
Mais e piselli pronti all’uso

Da Valfrutta due prodotti subito pronti: i Piselli Bio e il Mais Bio. La risposta alle esigenze dei consumatori che cercano un prodotto di qualità e genuinità biologica esclusivamente italiana e senza conservanti aggiunti
css.php