Tag: pesto
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Ispiriamoci alla celebre ricetta ligure del pesto per creare tanti squisiti condimenti a crudo o con rapide cotture. Con i suggerimenti per abbinarli al meglio e le istruzioni per un uso sapiente di mortaio e frullatore
Come lo conservoOrtiche: dal prato al piatto
Le ortiche sono buone, salutari e in più anche gratis, visto che in questo periodo abbondano nelle nostre campagne. Ecco due ricette per metterle sotto vetro e i consigli per congelarle










