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Come conservare le pere per ritrovarle gustosamente in dolci e piatti salati
Conservare le pere in maniera gustosa e creativa e più che mai possibile, in uno specifico articolo a mia firma sul numero di ottobre di Cucina Naturale trovate spunti estremamente interessanti, mentre altri ne fornisco in questo post sul blog!
Ingredienti stagionali: pere abate e gustose idee in cucina
Conosciamo insieme le caratteristiche salienti delle pere Abate e come poterle utilizzare in cucina al di la dei consueti dolci, idee e spunti in attesa di una prossima ricetta completa!
Una crema di pere per accompagnare panettone e pandoro
Come realizzare con delle buone pere matura una crema equilibrata per accompagnare i dolci tradizionali di natale e allontanare qualche senso di colpa in più!!!
