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Terremoto e Parmigiano
Vi ricordate? Sei mesi fa a causa del sisma in Emilia, circa 600 mila forme di Parmigiano Reggiano erano cadute e ben 37 caseifici avevano riportato gravi danni. E vibrante era stato l’appello dei...
Calcoli e obesità infantile
No, no sto parlando dei compiti di aritmetica ma dei calcoli biliari: una condizione che fino ad adesso era molto rara nei giovanissimi, tranne che in particolari condizioni come l’emolisi cronica. Tuttavia, la crescente...
Chi perde la pancia, guadagna in sonno
Chi ha problemi di sonno, prima di assumere tranquillanti farebbe bene a seguire una dieta (sempre che sia sovrappeso, ovviamente). Almeno così sembrerebbe da una nuova ricerca condotta dalla Johns Hopkins University, School of...
Zenzero da bere
Sul post di giovedì scorso si parlava dell’effetto protettivo del tè e, coincidenza, nella posta di oggi mi è arrivata la solita “ricetta della salute” consigliata dall’AICR statunitense che prevede un’altra bevanda dall’effetto salutare....
La giornata mondiale del diabete
Ieri e oggi in molte piazze italiane (per sapere quali, potete cliccare qui), sarà possibile misurarsi la glicemia sanguigna in breve tempo e gratuitamente. In questo fine settimana ricorre in Italia la Giornata mondiale...
Donne: proteggiamoci con una buona tazza di tè
Che sincronismo! Poco fa stavo giusto sorseggiando una confortante tazza di tè caldo quando mi sono imbattuta nella notizia di uno studio sul tè, appunto, appena pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition. Nella ricerca...
Bambini e peso: fate attenzione a cosa bevono
Due recenti studi pubblicati sul New England Journal of Medicine hanno rafforzato in modo evidente il rapporto che esiste tra il consumo di bevande zuccherate con l’aumento di peso e l’obesità. Il primo lavoro...
Cibo “light” di novembre: la frutta secca
Quando si vuole restare in forma o dimagrire, è fondamentale scegliere alimenti bilanciati e con una buona capacità saziante. Da questo punto di vista, possiamo considerare la frutta secca come un ingrediente segreto “salvachili”....
Buone notizie su donne mature, sindrome yo-yo e dimagramento
Secondo le statistiche USA, ogni anno dal 10 al 40% delle donne sovrappeso prima perde e poi riguadagna il peso perduto, andando incontro a quella situazione chiamata sindrome yo-yo o sindrome del peso fluttuante....
Dimagrire dopo la menopausa: le 7 regole d’oro secondo la ricerca
Se dopo la menopausa vi sembra che perde qualche chilo sia impossibile, forse vi potranno tornare utili questi 7 consigli dispensati dall’AICR, che hanno identificato dei comportamenti “dimagrant” efficaci identificati dalla ricerca scientifica.
1 Riducete...
