Terremoto e Parmigiano


Vi ricordate? Sei mesi fa a causa del sisma in Emilia, circa 600 mila forme di Parmigiano Reggiano erano cadute e ben 37 caseifici avevano riportato gravi danni. E vibrante era stato l’appello dei produttori di acquistare i formaggi “ammaccati” prima che si rovinassero.  Oggi la Coldiretti - promotrice delle vendite solidali attraverso i mercati e le botteghe di Campagna Amica insieme al Consorzio di Tutela che ha coinvolto le principali catene distributive – annuncia che gli italiani hanno portato a casa oltre un milione di chili di Parmigiano. Certo, quando la causa, oltre a essere giusta, è anche buona…

 

Fonte foto: Coldiretti

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