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Due studi mostrano che gli effetti della dieta sono diversi tra uomini e donne

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Non si tratta solo di un discorso di calorie. Due recenti studi hanno rilevato che, dopo una dieta dimagrante o una dieta poco equilibrata, gli effetti tra i due sessi mostrano notevoli differenze sia...

News: una tazza di fragole al giorno leverà la colite di torno?

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Lo so, parlare ora di fragole può sembrare strano, visto che sono fuori stagione. Faccio un’eccezione perché durante il congresso che si è appena concluso a Boston della American Chemical Society  è stata presentata...

Più ingrassiamo e più la pressione sale: nuovo studio ci dice di quanto

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Un  milione e settecentomila persone. Questo l’impressionante numero di donne e uomini cinesi - dai 35 agli 80 anni di età e provenienti da 141 centri di assistenza sanitaria di base - arruolati nello...

11 consigli di Harvard per vivere senza acidità

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Una sensazione di bruciore che dallo stomaco si irradia fino al centro del petto. Si tratta di un disturbo molto comune che occasionalmente può capitare a tutti e che dipende dalla risalita dei succhi...

Ma il caffè aiuta a dimagrire? Probabilmente no, afferma una ricerca

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Un nuovo studio si inserisce nel dibattito sulle proprietà dimagranti del caffè, una bevanda stimolante che, assunta in dose adeguate e non eccessive, produce diversi effetti sull’organismo. Da quello più noto di tonico del...
pizza con funghi porcini e caprino fresco

Nuova ricerca sfata il trucco del piatto piccolo per dimagrire

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Francamente non ricordo se l’ho mai consigliato. Mi vengono in mente altri trucchi dei quali ho scritto per contenere le porzioni di un pasto, da quelli più classici di masticare a lungo o di...

Alito pesante: mai provato con lo zenzero?

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Non lo dico io ma i ricercatori tedeschi dell'Università tecnica di Monaco (TUM) e dell'Istituto Leibniz, autori della ricerca appena pubblicata sul Journal of Agricultural and Food Chemistry. Avete presente il tipico sapore pungente...

News: ricerca fa chiarezza su rapporto cibi e salute del cuore (ma non solo)....

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Farà bene o farà male? Mi alzerà la pressione? E il colesterolo? Quante volte, anche grazie ai dati discordanti tra i vari studi scientifici, davanti a una tazzina di caffè, un calice di vino...

News: anche l’orario della cena potrebbe proteggerci, o meno, dai tumori

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Dalla Spagna arriva una nuova ricerca molto interessante  perché ha preso in considerazione non tanto la composizione dei pasti ma gli orari nei quali vengono consumati. In effetti è la prima volta che si...

Se soffrite di mal di testa provate a salare meno

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Stare attenti con il sale è un consiglio noto a tutti. Però che tra sale e mal di testa ci possa essere una relazione è un fatto molto meno conosciuto. A parlarne è uno...