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Sarebbe tutto merito del sulforafano, un prodotto del metabolismo dei glucosinolati, sostanze presenti negli ortaggi appartenenti alla famiglia delle crucifere, ossia broccoli, cavoli & Co.

È arrivato in libreria Guida al Parkinson - Suggerimenti e strategie per la cura e l’assistenza del malato, un volume che affronta a tutto campo le difficoltà delle persone che ne soffrono, fornendo tanti consigli preziosi. Dalle attività di vita quotidiana al linguaggio o all’alimentazione

La pressione alta colpisce circa un miliardo di persone in tutto il mondo e rappresenta una condizione che può facilitare la comparsa di svariati disturbi che coinvolgono l’apparato cardiovascolare. Perciò, ogni accorgimento in grado di ridurre il rischio di ammalarsi negli ipertesi diventa importante

Noci, nocciole, pistacchi & Co, insieme a tante golosità natalizie sono tra i protagonisti di questo mese. Ma a differenza dei dolci aiutano a mantenere un peso corretto, come conferma questa ricerca Usa

Una sana alimentazione fa bene a noi e anche alla Terra. Questo semplice decalogo di Greenpeace mette in luce le pratiche più semplici per provarci tutti i giorni

Lo sapevate che la cannella aiuterebbe a dimagrire? Tutto merito della cinnamaldeide, un olio essenziale che conferisce a questa spezia il suo sapore unico

Dalle arance agli spinaci fino alla zucca, un'alimentazione ricca di vegetali conserva meglio l’udito col passare dell’età, un dato confermato anche da una nuova ricerca Usa

Sappiamo tutti che sarebbe bene diminuire il consumo di sale, tuttavia per alcune persone è un'impresa molto difficile....

Almeno così suggerirebbe una ricerca pubblicata sul New England Journal of Medicine

Nuovo studio Usa ha scoperto che il consumo di purè di patate durante una gara sostiene gli atleti in un modo paragonabile ai gel di carboidrati comunemente in commercio