Tag: maionese
Idee praticheCome fare una maionese perfetta (+ varianti e abbinamenti)
È una preparazione base che, se fatta bene, può elevare qualsiasi piatto. Conoscere i piccoli trucchi per realizzarla permette di ottenere sempre un risultato perfetto, sia nella versione classica sia in quella vegetale.
Uova: conservazione e cucina, cosa fare per non rischiare
La salmonellosi è la più famosa tra le infezioni alimentari. Negli ultimi mesi se n’è parlato parecchio perché è stata segnalata in tutta Europa a causa di una tipologia di cioccolatini, molto amati dai...
Fatto in casaMaionese, facile e buona
Dalla versione classica a salse più aromatiche, esotiche, vegan, tutte facili da preparare, assolutamente deliziose e più originali rispetto a quelle confezionate. Per dare un tocco di novità in 10 minuti, ai piatti di tutti i giorni
