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Perdere i chili di troppo non è l’unico momento complesso di una dieta, infatti bisogna anche tener conto della fase successiva, quella del mantenimento. Ecco alcuni semplici consigli per mantenere il peso forma conquistato con tanta fatica

Spesso confuso col cuscus, con il quale condivide lo stesso tipo di ricette, il bulgur è davvero un alimento con molte qualità nutrizionali, ancora più preziose in estate: tra tutte la ricchezza di magnesio, un minerale che non ci deve mancare quando salgono le temperature

Dalla mozzarella alla feta o alla ricotta, formaggi freschi e latticini sono spesso protagonisti delle tavole estive. Però non sempre sono leggeri come si potrebbe pensare. Ecco, allora, una piccola guida per orientarsi meglio nella scelta, con qualche trucco per tagliare le calorie ma non il gusto

Dall’American Heart Association arriva questa gustosa versione salata ed estiva di una delle ricette base della cucina anglosassone, ossia i pancake. Vi va di provarla?

Nata nel 2017 in Gran Bretagna, la Sirtfood Diet è diventata nota grazie al notevole dimagramento della cantante Adele, conosciamo un po’ meglio questo approccio dietetico basato sulla stimolazione degli enzimi sirtuine, dai quali prende il nome

Tutti noi quando decidiamo di dimagrire, siano due o venti chili, vorremmo farlo in tempi rapidissimi dimenticando che il dimagramento migliore è quello graduale, di qualche etto a settimana, che permette di consumare le scorte di grasso e di salvaguardare il più possibile la muscolatura

In un interessante lavoro pubblicato sul British Medical Journal un team internazionale si è interrogato sull’efficacia delle diete più popolari dopo sei e dodici mesi, sia per il dimagramento che per la riduzione dei rischi cardiovascolari. E ha scoperto che…

Se a causa della vita sedentaria l’ago della bilancia si sta spostando verso destra, è meglio affrontare subito la questione anziché rimandare. Senza stressarsi, può bastare qualche semplice accorgimento a tavola per evitare di prendere altro peso e invertire la tendenza

Scegliere di seguire a tavola uno stile che eviti continui sali e scendi glicemici si è rivelato un modo semplice per rimanere in forma e in salute. In più l’evitare bruschi rialzi glicemici esercita un evidente beneficio per chi ha la glicemia alta. Ecco perciò i consigli pratici dell’Università di Harvard per un’alimentazione sia sana che attenta alla glicemia

Il peperoncino fa dimagrire? Sì! Merito della capsaicina, il suo principio attivo responsabile della sensazione piccante