Già il fatto di essere una sorta di legnetto che occorre masticare a lungo per estrarne il gustoso succo, rende bene l’idea di quanto possa prendere il posto del cibo (o del gesto di fumare, ovviamente). E siccome in genere gli attacchi di fame nervosa – stimolati da stress o sentimenti negativi e non da “vero” appetito – durano qualche minuto, impegnando questo tempo sgranocchiandosi un acalorico bastoncino di liquirizia, può diventare una piccola strategia antipeso.
Ovviamente senza esagerare perché la liquirizia è ricca di principi attivi, come la glicirrizina. Uno dei più noti è quello di esercitare un rialzo leggero pressorio se consumata in certe dosi (e difatti viene consigliata come rimedio temporaneo per i cali di pressione estivi).
Altre proprietà medicamentose riconosciute alla liquirizia sono quelle toniche, calmanti della tosse, digestive e antinfiammatorie per lo stomaco e l’apparato digerente in generale, bocca compresa. E in effetti la liquirizia, leggendo questo studio indiano pubblicato sul Journal of Ayurveda and Integrative Medicine - e del quale si dà notizia sulla rivista l’Erborista - è un rimedio polivalente per il cavo orale grazie anche alla sua azione antimicrobica. Ad esempio, risulta utile per ridurre le infiammazioni delle gengive, contrastare la formazione della carie e le fastidiose afte. In altre parole, oltre ad aiutarci a restare in forma, un bastoncino di liquirizia può aiutare anche la salute dei nostri denti.
Insomma, in previsione del prossimo autunno, mi sa proprio che qualche bastoncino di liquirizia nel cassetto della scrivania ce lo metto…
Interessante articolo.
Mi chiedevo se le stesse proprietà le hanno anche le “caramelline” (quelle dure, di sola liquirizia). E soprattutto: quanta se ne può mangiare quotidianamente?
Grazie.
Grazie Marzia, il focus del mio pezzo era quello di sgranocchiare ogni tanto la radice di liquirizia per fare fronte agli attacchi di fame. Insomma, un consumo occasionale. Se però le interessa assumere la liquirizia come rimedio naturale, le consiglio di rivolgersi a un erborista o uno specialista di fitoterapia che potranno darle i consigli giusti.