Tag: diete dimagranti
Come sgonfiarsi e ritrovare la forma
...con una giornata light e depurativa da seguire almeno uno-due giorni alla settimana, grazie a un'alimentazione basata su alimenti dall’azione alcalinizzante. Organizzatevi così: a colazione una tazza con frutta mista, arricchita con mandorle o...
Il segreto per dimagrire? Cambiamo abitudini!
Una delle regole base da ricordare quando, dopo un periodo di eccessi alimentari vogliamo recuperare la linea e aiutare il nostro organismo a disintossicarsi, è quello di cambiare drasticamente alimentazione per qualche settimana.
In genere,...
Acqua di cicoria: è il momento giusto
In queste settimane dedicate al recupero della forma, se vi sentite gonfi e appesantiti (come ho già ricordato tante volte) è utile bere e mangiare più ortaggi del solito. Anche allo scopo di contrastare...
In attesa della Befana…
o per dirla meglio, delle ultime occasioni conviviali, vi propongo un menu leggero intorno alle 1200 calorie, saziante, colorato e semplice.
Colazione
Una coppetta di ricotta con cannella 50 g
e mezzo cucchiaino di miele
una-due nocciole tritate
pane...
25 dicembre: AUGURI!
Il pranzo di Natale secondo Artusi
Secondo Pellegrino Artusi, padre della cucina italiana e autore del ricettario italiano più famoso nel mondo La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene pubblicato a Firenze nel...
Calendario alimentare dell’avvento: 23 dicembre
I tempi sono cambiati?
Wolfgang Goethe durante il suo famoso viaggio in Italia nel Natale del 1787 si trovava a Napoli e così ne scriveva: “Per Natale la città diventa una specie di Paese della...
Calendario alimentare dell’avvento: 22 dicembre
Alimenti propiziatori
I pasti conviviali nell'ultima parte dell'anno hanno, secondo gli antropologi, un valore simbolico di passaggio, di svolta da un vecchio ordine al nuovo, sovrapponibile ai banchetti nuziali. In entrambi è antica consuetudine che...
Calendario alimentare dell’avvento: 21 dicembre
La spezia del Natale
Che profumo hanno le vostre feste? Per me è quello della cannella, spezia natalizia per eccellenza. In particolare in questo periodo la troviamo miscelata ai chiodi di garofano, zenzero o scorze...
Calendario alimentare dell’avvento: 19 dicembre
Le conchiglie del santo
La tradizione vuole che nel cenone di pesce della Vigilia siano presenti frutti di mare considerati di lusso e poco frequenti sulle tavole durante il resto dell’anno. Come prova l'antipasto natalizio...
Calendario alimentare dell’avvento: 16 dicembre
Un Natale all’indiana
Per chi non lo conoscesse, il lassi è un classico della cucina indiana e un noto rimedio ayuverdico. Si tratta di una rinfrescante bevanda a base di yogurt con altri ingredienti come...
