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Tag: dieta mediterranea

Eccellenze italiane
Conoscete il barattiere? L’insolito frutto-ortaggio che arriva dalla Puglia

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Un po’ melone e un po’ cetriolo, da qualche tempo il barattiere viene venduto anche fuori dalla Puglia e merita di essere scoperto in cucina. In più, una nuova ricerca appena pubblicata su Plants ci aiuta a capirne alcune interessanti qualità nutrizionali

Salute da bere
Conoscete le 5 regole del frullato perfetto?

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Lo sappiamo: per approfittare al meglio delle virtù salutari dei vegetali conviene consumarne di tutti i colori. E frullati e succhi freschi possono diventare una fantastica ricarica giornaliera di vitamine, antiossidanti, minerali e tanto altro. Ecco, allora, qualche consiglio pratico e gli errori da evitare per preparare un frullato che, oltre a essere buonissimo, sia al top dell’efficacia e ideale per la bella stagione in arrivo

A proposito di diete
Quale dieta famosa funziona meglio? Uno studio ce lo racconta

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In un interessante lavoro pubblicato sul British Medical Journal un team internazionale si è interrogato sull’efficacia delle diete più popolari dopo sei e dodici mesi, sia per il dimagramento che per la riduzione dei rischi cardiovascolari. E ha scoperto che…

Flatbread
Una sana schiacciata di ceci e sorgo che arriva da lontano

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Tempo di mettere in dispensa farine alternative, buone, salutari. Come quelle di ceci e di sorgo, ad esempio. Ecco allora una rivisitazione, veloce e saporita, della mediterranea farinata che ci arriva dall’AICR Usa

Cibo e prevenzione
Alziamo le difese con la dieta mediterranea: ecco il decalogo per mangiare sano e...

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Non solo coronavirus: per fortuna in Italia abbiamo anche la dieta considerata nel mondo la più protettiva della salute, quella mediterranea. È il momento giusto per riscoprirla grazie al nostro semplice decalogo

I poteri dell'extravergine
Con l’olio non si invecchia: ricerca ha scoperto cosa fare per amplificarne l’azione anti-age

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Secondo un nuovo studio Usa, gli effetti protettivi e antinvecchiamento esercitati dall’olio di oliva diventano più pronunciati quando abbinati ad alcune pratiche di vita come l’attività fisica o la dieta

Dieta mediterranea
Ecco i magnifici 4 per ritrovare l’energia mentale e contrastare lo stress

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A fine inverno è facile sentirsi un po' giù di corda e scarichi mentalmente. Dalle proteine alle vitamine, scopriamo allora le sostanze alimentari che aiutano il cervello a funzionare meglio, migliorando anche l’umore e riducendo ansia o stress

10 consigli per mangiare bene e salvare il pianeta: ecco il nuovo eco-menu...

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Una sana alimentazione fa bene a noi e anche alla Terra. Questo semplice decalogo di Greenpeace mette in luce le pratiche più semplici per provarci tutti i giorni

Elisir naturali
Frutta secca? 5 volte a settimana ti allunga la vita

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Almeno così suggerirebbe una ricerca pubblicata sul New England Journal of Medicine

Fatto in casa
Cotognata light? Si può fare!

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Accostare la parola light alla dolcissima cotognata può sembrare impossibile, tuttavia preparandosela a casa è possibile ridurne tantissimo le calorie, ottenendo uno spuntino pratico e sano, per tutta la famiglia
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