Home Tag Curry

Tag: curry

ricette con le spezie

Scuola di cucina
Più spezie, meno grassi

-
Come sfruttare l’intensa carica aromatica e pungente di alcune spezie per ridurre senza problemi la presenza di olio & Co. Vi proponiamo alcune ricette per realizzare menu sfiziosi, leggeri e piccantini
curry

Cucinare con le spezie
Ricette al profumo di curry

-
Mettiamo un pizzico d'Oriente nel piatto, 5 originali e semplici ricette che hanno come protagonista un mix di spezie esotiche: il curry!
Falafel vegan di carote

Falafel di carote

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 10 minuti 25 minuti forno
Curry cremoso vegan di ceci

Curry cremoso di ceci e patate

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti
Curry di patate e piselli

Curry di patate e piselli (aloo matar)

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti
curry cavolfiore vegan

Curry di cavolfiore (stufato vegan con riso)

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti

Provate a gustare le barbabietole insieme al cavolfiore!

-
Un piatto veloce in cui le rosso viola Barbabietole sono rese molto gustose grazie ai profumi del curry e accompagnate ottimamente dal bianco e croccante cavolfiore impanato con i semi di papavero.
Bento box a modo mio orizzontale 518

La ricetta del Bento box a modo mio

-
Per il “Bento box a modo mio” presentato e fatto degustare domenica scorsa sono partito dalla scelta di una serie di prodotti prestigiosi distribuiti e commercializzati nel benemerito circuito equo e solidale riconducibile a...
Luppolo selvatico in rotolo di zucchine e salsa di ceci 518

Intriganti involtini con il luppolo selvatico

-
Pensavo di trovare il tempo per realizzare un ricetta con l’uso moderato del cioccolato riagganciandomi al post recente pubblicato lunedì scorso, ma una indisposizione fastidiosa mi ha costretto un po’ a letto e riposo...
Orzo, lenticchie e broccoletti 518

Sinergia tra cereali, legumi e insaporitori

-
Dopo aver parlato di insaporitori e affini annunciando la ricetta con l’orzo e lenticchie eccomi a illustrarla sul blog riportando tutti i dettagli del caso comprese le foto. A livello nutrizionale abbiamo la sinergia, quella...
css.php