Tag: cibi salutari
Dimagrite meglio con la crema di ortaggi
Chi inizia un pasto con una minestra di verdure, mangia poi il 20% in meno nel resto del menù. Ciò grazie al particolare effetto saziante della minestra, che grazie al suo peso e volume...
Il verde fuori e dentro di noi
La primavera sta ricoprendo di nuovo prati e alberi di verde. E proprio questo colore nei vegetali è dovuto a sostanze note come phytochemical, che possiedono straordinarie proprietà protettive per la salute. Crucifere (ossia tutta la...
Più fibre tutti i giorni: consigli pratici
Un recentissimo studio ha confermato ancora una volta l’azione salutare che le fibre – in questo caso un tipo particolare, i lignani – esercitano sui livelli sanguigni di colesterolo e trigliceridi. Insomma, una ragione in...
Verdure verdi saltate: semplicità è salute
Secondo la ricerca affettare l’aglio e lasciarlo riposare per 10-15 minuti prima di cucinarlo permette di trattenere meglio i suoi salutari principi attivi. Una informazione pratica e utile che potete trovare nella semplicissima –...
Un bicchiere per… la pelle!
Come ho già ricordato in un post precedente in primavera è importante seguire una dieta ricca di alimenti antiossidanti per proteggere la pelle dal sole. Insieme ai cibi, anche le bevande ci vengono in...
Più in salute con le primizie di primavera
Gli ortaggi primaverili possiedono una spiccata azione disintossicante e drenante, utilissima per aiutare l’organismo a sgonfiarsi e a tornare presto in forma (in tutti i sensi). Eccovene una breve panoramica con le loro caratteristiche...
Meglio gli ortaggi delle mimose…
Il prossimo 8 marzo, festa della donna, oltre che con le mimose forse è il caso di festeggiare anche con un bel mazzetto di ortaggi. Un consumo regolare di verdure può avere un’importanza ancora più...
Cibo light del mese: verdure da sorseggiare
“Ti va un sorso di spinaci?” Prendere l’abitudine di sorseggiare passati di verdura non è tanto strano se si pensa che in questi si trovano riunite tutte le caratteristiche principali per un’alimentazione light. Le...
Pelle e sole: giochiamo d’anticipo con la dieta antiossidante
A partire da marzo diventa particolarmente opportuno seguire un’alimentazione in grado di apportare tutti i nutrienti necessari per permettere alle pelle di resistere meglio all’azione del sole. Ormai è noto che tra gli effetti...
Le virtù del tè bianco e verde
Che il tè verde svolga un’azione antinvecchiamento e antiossidante grazie alla presenza di polifenoli (in particolare l’epigallocatechina-3-gallato) è abbastanza noto. Meno risaputo, invece, che ancora più ricco di sostanze antiossidanti è risultato il tè...
