Tag: cibi salutari
News: noci amiche del cuore, studio ne rivela la frequenza salvavita
Ottime notizie arrivano dal Congresso mondiale di cardiologia che si sta tenendo in questi giorni a Parigi che riguardano gli amanti di noci & Co. È stato presentato un interessante studio dell'Istituto iraniano di...
Curcuma in cucina: fate così e la macchia se ne va!
Curcuma: l’ultima volta che ho usato quella fresca per aromatizzare un purè di verdure mi ha macchiato di brutto una ciotola di ceramica. E il giallo è rimasto nonostante i numerosi lavaggi. In effetti,...
Cibi integraliDetestate le diete? Mangiate più fibre!
Una buona notizia per chi ha bisogno di perdere peso ma senza sentirsi obbligato a seguire uno schema dietetico
Tutti più magri (e sgonfi) con il melone: attenzione però a come lo abbinate
È un frutto che racchiude molte caratteristiche dell’alimentazione estiva. Oltre a essere ricchissimo d’acqua (90%) – e quindi svolgere una efficace azione idratante – contiene tante sostanze preziose. Ad esempio il potassio, un minerale...
Proteine vegetaliCosa sazia di più, carne o legumi?
Mettiamo a confronto gli effetti sulla sazietà di una pietanza ricca di proteine di origine animale e di una con un minore apporto proteico ma ricca di fibre
La scienza lo conferma: con l’acqua si dimagrisce!
Più acqua e meno calorie, ma non solo. Così sostengono i ricercatori dell’Università dell’Illinois nel loro lavoro pubblicato online dal Journal of Human Nutrition e Dietetics. Nella ricerca in questione sono state esaminate le...
Sorsi di saluteUn brindisi al pomodoro
Non solo in salsa: le virtù di centrifugati e succhi per la salute della pelle
Quale cioccolato ti tira più su? Una ricerca l’ha capito
Oggi un gelato al cioccolato extra fondente (una bomba di antiossidanti) non me lo leva nessuno. Lo spunto me l’ha dato questo studio appena pubblicato su Depression and Anxiety, da segnalare perché è il...
Dieta e saluteLe 3 regole base anticolesterolo
Ecco le tre regole dietetiche efficaci per riuscire ad abbassare il colesterolo secondo la prestigiosa Harvard Medical School
Cibo e beautyA tavola: le sette regole d’oro per una bella pelle
L'iter per avere una bella pelle comincia dalla tavola. Ecco alcuni consigli della nostra dietista Barbara Asprea
