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Tag: cibi e medicina

Carburante naturale
Il purè di patate ha i superpoteri per gli sportivi!

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Nuovo studio Usa ha scoperto che il consumo di purè di patate durante una gara sostiene gli atleti in un modo paragonabile ai gel di carboidrati comunemente in commercio

Rimedi naturali
Stanchezza mentale o fisica? Il succo di barbabietola ci ridà lo sprint

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Ecco un modo naturale ed efficace per contrastare la stanchezza

News: il pane di segale è amico della flora

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Con l'arrivo dell'autunno tende ad aumentare il consumo di quei cereali che noi consideriamo più adatti ai climi freddi, come il grano saraceno e la segale, ad esempio. E magari sale anche la voglia...

Spezie per la salute
Testa stanca? A tutta curcuma!

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Non passa tempo senza che nuove ricerche confermino le tante qualità di questa spezia arancione, diventata nota anche in Occidente da qualche anno per la sua attività antitumorale

Ricominciamo con una colazione sana e veloce per tutta la famiglia? Ecco i tre...

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Mai provato al mattino una fettina di pane di segale spalmata con ricotta e ricoperta da fichi dolcissimi, quasi mielosi, oppure da mirtilli? Io la trovo fantastica, ma a parte i miei gusti, portare...

News: noci amiche del cuore, studio ne rivela la frequenza salvavita

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Ottime notizie arrivano dal Congresso mondiale di cardiologia che si sta tenendo in questi giorni a Parigi che riguardano gli amanti di noci & Co. È stato presentato un interessante studio dell'Istituto iraniano di...

Curcuma in cucina: fate così e la macchia se ne va!

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Curcuma: l’ultima volta che ho usato quella fresca per aromatizzare un purè di verdure mi ha macchiato di brutto una ciotola di ceramica. E il giallo è rimasto nonostante i numerosi lavaggi. In effetti,...

Cibi integrali
Detestate le diete? Mangiate più fibre!

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Una buona notizia per chi ha bisogno di perdere peso ma senza sentirsi obbligato a seguire uno schema dietetico

Cibo per vivere bene
Sogni d’oro? Dipendono da che cena fate

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Quando e cosa bisogna mangiare per dormire bene

Proteine vegetali
Cosa sazia di più, carne o legumi?

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Mettiamo a confronto gli effetti sulla sazietà di una pietanza ricca di proteine di origine animale e di una con un minore apporto proteico  ma ricca di fibre
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