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Insalata di cavolo cappuccio, mele caramellate e nocciole

Verdure di stagione
Per prepararsi bene alla primavera c’è bisogno del cavolo cappuccio

Redazione - 17 Febbraio 2026

È uno degli ortaggi invernali più preziosi dal punto di vista nutrizionale e gastronomico, capiamo insieme perché è perfetto per accompagnarci nei cambi di stagione...

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“Pizza” di cavolo cappuccio

Torta salata

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 5 minuti 25 minuti

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Vellutata di cavolfiore e cavolo cappuccio viola

Primo

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti

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Sfoglia di Halloween con cavolo cappuccio

Torta salata

Ricetta vegetarianaSenza glutineVegan Difficoltà: facile 25 minuti 30 minuti forno

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Hummus viola con cavolo rosso

Salsa

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti

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Burger vegan di cavolo cappuccio rosso

Secondo

Senza glutineVegan Difficoltà: facile 15 minuti

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Insalata 5 colori

Contorno

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 20 minuti

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Estratto viola

Antipasto

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti

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Strudel ripieno di cappuccio viola

Secondo

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti 30 minuti forno

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Insalata in piadina con ananas, peperoni e anacardi

Contorno

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti

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Tag: cavolo cappuccio

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