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Tag: carote

Terrina di ricotta, uova e verdure

Terrina di ricotta, piselli, carote e uova

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 25 minuti 30 minuti forno
Tortini di carote al cioccolato

Tortini di carote al cioccolato

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 10 minuti 35 minuti forno
Orto di hummus con cruditè

Orto di hummus e cruditè

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti

Assimilare meglio e con gusto il beta-carotene grazie alla pratica di cucina

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Scopriamo insieme che cosa è esattamente e come assimilare al meglio e con gusto il prezioso beta-carotene, un nutriente essenziale al buon funzionamento del nostro corpo e alla prevenzione di molte patologie legate all’alimentazione errata. Tutto questo anche grazie ai consigli pratici che possiamo ritrovare nella pratica di cucina quotidiana!!!
Cestini di patate con carotine

Cestini di patate con carotine nelle bietole

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 25 minuti 30 minuti forno

Un gran fritto vegetale per festeggiare il prossimo carnevale

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Per l’imminente carnevale vi propongo questo ottimo gran fritto di verdure e foglie di salvia, gustoso, sapido anche senza sale e molto semplice, usiamo è vero la frittura che è una tecnica critica se usata male, ma su questa tecnica ci sono fin troppo pregiudizi e pur non essendo da utilizzare spesso rimane una risorsa comunque utile anche nell’ottica di una cucina del benessere. E in ogni caso buon prossimo carnevale!!!
Carote al forno su hummus e pesto

Carote al pesto su hummus di ceci

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 35 minuti
Burger vegetariano di carote e patate

Burger vegetariano di carote e patate

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 25 minuti 10 minuti
Pizzette di carote

Pizzette di carote

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 10 minuti 20 minuti forno
Crema di carote con feta e quinoa

Crema di carote con feta e quinoa

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti
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