Via il vecchio!
La befana butta via l'anno vecchio e dona dolci per premiare chi l'ha fatto fruttare: premiamoci per quello che abbiamo fatto l'anno scorso, chiudiamo l'anno vecchio con un po' di ricette di una volta e poi iniziamo il nuovo!
Ricette di tradizione ma sempre un po' alternative, naturali e salutari. Queste lasagne ricche sono vegan e di carote, mentre i canederli sono realizzati con il cavolo nero, vero superfood. Non perdetevi la ricetta feta fillo, gli involtini di feta croccanti fuori e morbidi dentro, e le polpette in crosta.
Le caramelle di quest'anno sono ravioli bicolore: divertitevi a farcirli con ripieni diversi!
