Alto Adige Gerwurztraminer Hausmannhof
Colore giallo paglierino. Al naso ricorda vagamente la rosa, moscato, la foglia di ribes nero. Al palato giusto equilibrio tra freschezza e sapidità
Borlotti con un tocco in più
Buccia tenera, polpa cremosa e gusto delicato: i fagioli freschi sono veramente speciali, scopriteli con queste originali ricette vegetariane nelle quali vengono abbinati agli altri ortaggi di fine estate
5 ricette con i fagioli freschi: Tortino verde di fagioli borlotti e bietole - Strudel integrale di fagioli borlotti e zucchine - Peperoni ripieni con fagioli borlotti e mais - Cupole di grano saraceno con borlotti e pomodori - Insalata ricca con borlotti freschi, pecorino e pesca bianca alla maggiorana
