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Franco Travaglini

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“Io comprerei ogni giorno cibo biologico”

Lo afferma il 52% degli Italiani, in una recente ricerca SWG. Secondo Federbio questo conferma “un orientamento crescente e prevalente dei cittadini a favore dell’agricoltura biologica e dovrebbe sollecitare la politica ad accelerare i tempi per dare anche all’Italia una legge nazionale che guardi al futuro di tutta l’agricoltura italiana”

“Il vigneto vicino all’asilo deve essere biologico”

A stabilirlo è l’ordinanza del Comune di Vittorio Veneto situato nell’area del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg allo scopo di tutelare la salute dei bambini

Arriva il Premio Biol

Oggi 20 marzo ha aperto i battenti la 24esima edizione del concorso internazionale per gli oli biologici provenienti da tutto il mondo. Quest’anno, straordinariamente, si svolgerà in due città, Bari e Matera

Antonio Corbari è il nuovo presidente di AIAB

E’ stato eletto qualche giorno fa nel corso del Congresso nazionale della Associazione italiana per l’agricoltura biologica

Unione europea. Il sistema di controllo e certificazione per il biologico...

A dirlo è la Corte dei conti europea che ha verificato il seguito dato alla sua precedente relazione del 2012 valutando se il sistema di controllo dell'Ue per la produzione, la trasformazione, la distribuzione e l'importazione di prodotti biologici fornisca ora maggiori garanzie ai consumatori. Criticità esistono ancora, in particolare nelle importazioni e per la tracciabilità

Domani, 19 marzo, il Senato inizia l’esame del provvedimento sull’agricoltura biologica

Si tratta del ddl già approvato dalla Camera dei deputati, recante disposizioni per la tutela, lo sviluppo e la competitività della produzione agricola, agroalimentare e dell'acquacoltura con metodo biologico sul quale molto si è discusso negli ultimi mesi fra chi ne ha chiesto l'approvazione più rapida e chi, al contrario, ha chiesto il suo ritiro giudicando disastrosa la sua eventuale approvazione

“Formazione in campo in Agricoltura Biologica” per agricoltori in Emilia Romagna

I nuovi corsi di formazione in agricoltura biologica promossi da Accademia Bio – Federbio e cofinanziati dal CATALOGO VERDE del PSR Emilia Romagna 2014-2020

Firenze. Alla Fortezza da Basso, dal 15 al 17 marzo, è...

Inaugurata venerdì 15 marzo, la seconda edizione di “Firenze Bio” offre da assaggiare i prodotti di 200 espositori, degustazioni guidate, laboratori e convegni

Annullato il referendum contro l’uso dei pesticidi in Val Venosta

Si tratta di quello indetto nel 2014 dal Comune di Malles dove, con la partecipazione del 70% della popolazione, erano stati introdotti una serie di limiti e divieti all’uso dei pesticidi con l’obiettivo ultimo di una graduale transizione verso l’agricoltura biologica. La Corte dei Conti ha ora giudicato illegale il referendum e non validi i suoi effetti, applicando anche una multa di 24 mila euro al sindaco del paese

Il ministero dell’Agricoltura stanzia 10 milioni a sostegno della ristorazione biologica...

L’obiettivo è fornire menù bio senza spese aggiuntive per le famiglie sul costo della mensa e di promuovere contemporaneamente attività di informazione e promozione negli istituti scolastici. La soddisfazione di Federbio

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

In cucina con la canapa e altri semi

Un tempo nota soprattutto come fibra tessile, la canapa si sta rivelando una pianta molto interessante anche dal punto di vista alimentare, cosmetico e farmaceutico. In cucina si possono usare soprattutto i semi, la farina e l'olio, tutti prodotti ricchissimi dal punto di vista nutrizionale, per l'alto contenuto di grassi polinsaturi omega 3 e di fibre

Veloci e bio
Mais e piselli pronti all’uso

Da Valfrutta due prodotti subito pronti: i Piselli Bio e il Mais Bio. La risposta alle esigenze dei consumatori che cercano un prodotto di qualità e genuinità biologica esclusivamente italiana e senza conservanti aggiunti
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