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Amaro biologico “certificato”, preparato con ingredienti provenienti esclusivamente da agricoltura biologica

Diamo una pausa a panettoni e pandori con questo fantastico pane dolce a base di ingredienti salutari come la farina integrale, la frutta fresca e tanti semi. Sano e superfacile da preparare

Un nuovo studio si inserisce nel dibattito sulle proprietà dimagranti del caffè, una bevanda stimolante che, assunta in dose adeguate e non eccessive, produce diversi effetti sull’organismo. Da quello più noto di tonico del...

Tutto il sapore del tartufo nei nuovi snack firmati da Urbani Tartufi. Tre prodotti alla frutta secca da gustare in qualsiasi momento della giornata e ideali per chi ama l'aroma inconfondibile del tartufo

Tra i tanti accorgimenti che durante il giorno possiamo adottare per mantenere un peso corretto, oggi se ne aggiunge uno in più, grazie a questa ricerca dell'American Psychological Association pubblicata sul Journal of Experimental...

Ecco un paio di studi recenti che in modo diverso hanno confermato l’utilità della “vera” dieta mediterranea sul controllo del peso. Delle indicazioni che possono risultare particolarmente utili in estate, il periodo più facile...

Le persone celiache, specie se diagnosticate da poco, sono più esposte a intolleranze di particolari sostanze alimentari come gli zuccheri del latte e alcuni edulcoranti. Scopriamo perché e come regolarsi per seguire un'alimentazione più completa e amica dell’intestino

Avete presente il daikon? Ossia quella radice all’aspetto di una grande carota bianca, il cui sapore ricorda un po’ quello del ravanello e un po’ quello del rafano? Ora immagnatevi un daikon ancora più...

Una buona notizia per chi ama la cucina piccante: secondo una ricerca appena presentata dall’American Heart Association, i consumatori abituali di peperoncino vivrebbero più a lungo e sarebbero più protetti dalle malattie cardiache rispetto a chi non ne mangia. Capiamone, allora, un po’ di più e anche se sono necessari ulteriori studi

L’innovazione è uno strumento a servizio dell’agricoltura e forza motrice per combattere la fame e la malnutrizione nel mondo, in un contesto in cui cibo e agricoltura contribuiscono a ridurre la povertà in modo sostenibile dal punto di vista economico, sociale e ambientale. Domande entro il 28 febbraio 2019