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Ricette per vegani

riso

Riso integrale con ceci e indivia

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 10 minuti 180 minuti
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Zuppa speziata di lenticchie miste, ceci e cavolo nero

Zuppa speziata di lenticchie miste, ceci e cavolo nero

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti 60 minuti
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zuppa

Minestrone di riso con patate, cavolfiore, cipolline, bietola e ceci

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 40 minuti
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focaccia

Focaccia ai tre colori

Secondo
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 25 minuti 35 minuti
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lenticchie

Hummus di lenticchie alla curcuma con ortaggi e avocado

Antipasto
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 40 minuti 60 minuti
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sedano rapa

Zuppa di sedano rapa e noci

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan 25 minuti 35 minuti
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cavolfiore

Linguine al cavolfiore romanesco e seitan

Primo
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 10 minuti 20 minuti
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cime di rapa

Verdure colorate alla salvia con cime di rapa in agrodolce

Contorno
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 30 minuti
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agrumi

Crostatine agli agrumi con doppio succo di mela

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 20 minuti 15 minuti
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Mini tartufi di cioccolato alle 6 granelle

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 30 minuti 5 minuti
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