Ingredienti
Per persone
- 1 Melone
- 80 g Yogurt intero
- 1 ciuffo Menta
- 1 pizzico Peperoncino in polvere
- 2 cucchiaio Olio di oliva extra vergine
- 1 pizzico Sale
- 1 Limoni, succo
- 1 cucchiaio Tamari
Istruzioni
- Preparate una salsa con lo yogurt, il tamari, il succo di limone, il peperoncino, la menta, l'olio e sale a piacere
- Dividete a metà il melone. Eliminate i semi. Con l'aiuto dell'apposito scavino riducetelo a palline oppure tagliatelo a pezzetti e raccoglietelo in un'insalatiera. Condite con la salsa preparata e mescolate con cura
- Fate riposare una mezz'ora in frigorifero prima di servire. Decorate con foglioline di menta
