Vini e birre

Vino particolarmente strutturato dal colore rosso rubino con riflessi aranciati, ha  una longevità di 10- 15 anni  se conservato a temperatura stabile e non superiore a 14-15 gradi

E’ una interpretazione moderna di uno stile di Aglianico prodotto in passato in zona e che richiama una sorta di Amarone prodotto con sole uve Aglianico

Bello e buono questo genuino ed autentico Gutturnio piacentino. Nel calice di presenta di color rosso rubino vivo con ricordi purpurei all'unghia, limpidissimo, di media consistenza

Profumo piacevole, intenso , raffinato, con sentori di frutta esotica. Questo vino biologico mostra un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza, in bocca prevale la freschezza che esalta le caratteristiche degli aromi varietali

Rosso rubino di buona struttura. Vino denso, estremamente avvolgente. Profumi fruttati, con richiami a note vanigliate. Sapore pieno, morbido e rotondo, di buona persistenza

Si tratta di un uvaggio di svariati vitigni bianchi rari o antichi della tradizione ligure piemontese: c'è una specie di Riesling, la Verdea, la Bosco, la Timorassa, la Moscatella

Dopo aver respirato un po’ al naso il Ciliegiolo regala intensi profumi di frutta rossa matura, odori di sottobosco, humus, terra bagnata, tabacco. In bocca è equilibrato, sapido e dal tannino non aggressivo. Ha un gran potenziale di invecchiamento

Vino di colore giallo paglierino intenso e di notevole consistenza glicerica. Al naso si offre garbato, con un ventaglio di profumi elegantemente dolci, che spaziano dal fruttato con riconoscimenti fragranti di agrumi, ad un floreale molto persistente con note sfumate di ginestra