Bello e buono questo genuino ed autentico Gutturnio piacentino. Nel calice di presenta di color rosso rubino vivo con ricordi purpurei all'unghia, limpidissimo, di media consistenza
Dall'unione di barbera e croatina si ottiene un vino dalle intense tonalità violacee, profumi di terra umida e fiori, con un gusto di grande naturalezza espressiva, legata a un'acidità ben èercepibile. La sua freschezza e l'equilibrato grado alcolico rendono il Gutturnio dell'azienda La Stoppa un vino da pasto a tutto tondo: assaggiatelo con la pasta e fagioli o con il minestrone di verdure. Tra i formaggi predilige il Formai de mut e l'asiago stagionato.
Prezzo in enoteca: 9,00 euro.
