Profumo piacevole, intenso , raffinato, con sentori di frutta esotica. Questo vino biologico mostra un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza, in bocca prevale la freschezza che esalta le caratteristiche degli aromi varietali
L'Offida Pecorino dell'azienda Centanni Giacomo è un bianco di struttura e rilevante presenza alcolica, ha nella sua tessa acidità un elemento fondamentale di freschezza: si lascia bere con piacere e nel finale regala note agrumate, di erbe di campo e fiori. Provatelo con il brodetto di pesce azzurro. Ottimo con il timballo di verdure e le olive fritte all'ascolana. Tra i formaggi lega con il pecorino dei Sibillini.
Prezzo in enoteca: 9,00 euro.
