Birra toscana

Una birra biologica ad alta fermentazione, con l'aggiunta della storica varietà di grano duro Senatore Cappelli, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata

Morellino di Scansano

Il morellino di Scansano DOC Poderi di Ghiaccioforte è un classico rosso da uve sangiovese, con vinificazione in vasche di acciaio inox alla temperatura di 28 °C e maturazione in vasche di acciaio inox microssigenate ed una piccola parte in barriques di rovere francese

Perlage
Prosecco Asolo Superiore

Si chiama Genesis ed è il nuovo Asolo Prosecco Superiore Docg Extra Brut tutto da degustare come ultima novità in casa Perlage

CaldirolaBio, segui l’orso bruno e scoprirai i tesori delle Alpi

Da fine novembre in vendita presso i punti vendita Auchan un’originale confezione regalo firmata CaldirolaBio, collegata a una raccolta fondi a favore della tutela dell’orso bruno, specie simbolo delle Alpi

Rosso di Montalcino

Vino dall'aspetto brillante e limpido di colore rosso rubino; all'olfatto ha una buona fragranza ed intensità, si riconoscono profumi di piccoli frutti freschi

Lison Classico

Questo vino presenta un colore giallo paglierino carico con riflessi dorati. Profumo intenso, caratterizzato da note fruttate e floreali. Sapore tipicamente morbido, di lunga persistenza con elegante sentore di mandorla

Offida Pecorino

Profumo piacevole, intenso , raffinato, con sentori di frutta esotica. Questo vino biologico mostra un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza, in bocca prevale la freschezza che esalta le caratteristiche degli aromi varietali

Rosso del Falco

Il Rosso del Falco ha un intenso sapore di frutta ma allo stesso tempo è un vino di corpo e dai tannini ben definiti

Vinofollia Sauvignon

Un bianco intenso con nette sensazioni di peperone, spezie e fiori gialli. Eccentricamente esotico! Vi farà perdere la testa

Cantina Pizzolato
Spumante Metodo Classico biologico e vegano

A Natale, si brinda con il Metodo Classico biologico e vegano di Pizzolato

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Non solo antipasti!

L’antipasto è un piatto leggero, che non deve saziare - anzi! - e che viene “prima del primo”. Quindi non è essenziale nel menu quotidiano, ma diventa fondamentale in caso di inviti, o durante i grandi pranzi e le cene delle feste

Sarchio
Extra fondente per Natale

Per un Natale irresistibile, Sarchio propone le tavolette al cioccolato extra fondente vegan, anche con zenzero e arancia
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