La Cantina Poggio Cagnano presenta i suoi nuovi rossi artigianali, frutto e racconto del territorio della Maremma. L'azienda, infatti, si trova in Toscana, a 500 metri d'altezza tra mare e montagna, su un terreno povero e difficile, ma ideale per la viticoltura perché ben drenato. Sono disponibili adesso i tre rossi Maremma Toscana DOC 2016.
Altaripa, un Sangiovese dalla trama tannica setosa che conduce a un finale profondo e persistente, ottimo con piatti elaborati come cacciagione, arrosti e formaggi stagionati.
Arenario, un Cabernet estremamente territoriale, dal profumo imponente e complesso: ribes nero, eucalipto, pepe, caffè. Si distingue per una trama tannica fine e stratificata, una bella acidità e un finale importante. Perfetto per i primi piatti di terra e i secondi di carne rossa.
Selvoso, un blend (Ciliegiolo e Sangiovese) che riassume tutti i profumi e le sfumature del territorio: la finezza floreale si sposa ai piccoli frutti di bosco e alle erbe aromatiche chiudendo su note minerali, restituendo un gusto avvolgente e sinuoso. Trova abbinamento con le carni bianche, ma anche con molluschi saporiti e con salumi freschi o mediamente stagionati.
