Vini e birre

Vino di colore rosso rubino intenso, con sfumature granata, dal profumo intenso e caratteristico, ricco di sentori vegetali. Vino di corpo complesso ma equilibrato con leggero retrogusto vanigliato

Il colore violaceo intenso si accosta perfettamente all’entrata olfattiva di mirtillo e frutti a bacca nera. Vino di grande spessore e complessità, al gusto evolve partendo da una meravigliosa base di fruttato di bosco per arrivare alla liquirizia, alla prugna, al pepe, al rovere leggermente affumicato

Vino prodotto in purezza con uve freisa, secco, vivace. Colore rosso vivo, dal profumo intenso e fruttato; in bocca pieno e persistente, leggermente tannico

Il “Terre laviche” non ha nulla da invidiare ai classici Merlot della zona nord-est, c’è un buon profumo di frutti di bosco che emerge anche al palato, ma il tutto è perfettamente equilibrato, non troppo forte, pur avendo personalità. Sarebbe ancor più interessante tenerlo in cantina e farlo invecchiare

Profumo piacevole, intenso , raffinato, con sentori di frutta esotica. Questo vino biologico mostra un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza, in bocca prevale la freschezza che esalta le caratteristiche degli aromi varietali

Vino prodotto da uve Nero di Troia coltivate con agricoltura Biodinamica certificata Demeter

Jasci & Marchesani è una delle aziende storiche della zona viticola della regione. La filosofia produttiva è atta a sviluppare e sottolineare al massimo l'espressione varietale di ogni vitigno. Vini strutturati, freschi e sapidi, in correlazione con le caratteristiche del territorio

Sottobosco, dal carattere fascinoso, è bello ed appagante. Scuro, anche nella spuma, al naso unisce delicatezza e decisione. E se i sentori sono inizialmente fruttati sul rosso si lascia ricordare per le note di pompelmo, di salvia, di camomilla, di timo

Saustò ha una personalità decisa, è un vino dalle origini antiche che allo stesso tempo nella sua modernità e piacevolezza esprime la bellezza del terroir di Monte Dall’Ora

Vino di grande forza e morbidezza, trasmette i caratteri propri del savignon rosso: note di frutta perfino polpose, molto lungo con sentori finali che si avvicinano al lampone, risulta di gradevolissima beva ed estremamente appagante