Marne di Saladino

Dal vigneto radicato tra le marne argillose dell'entroterra siciliano, a 600 metri di altitudine, nasce questo Syrah in purezza. È dedicato al coraggio ed alla sete di verità e giustizia del giovane capitano Emanuele Basile, Comandante dei Carabinieri della Compagnia di Monreale, ucciso barbaramente dalla mano mafiosa

Alberelli De La Santa

Questo vino rosato, frutto anche dei preziosi alberelli della tradizione, ha un naso di geranio, fragoline di bosco e spezie fini ed un palato lungo, fruttato ed armonico in ogni suo momento

Montepulciano d’Abruzzo

L'azienda agricola Cirelli lavora vigne in biologico ad Atri, in provincia di Teramo. vogliamo proporvi il loro Montepulciano d'Abruzzo, un vino semplice, ma per nulla banale

Aglianico del Vulture Il Sigillo

E’ una interpretazione moderna di uno stile di Aglianico prodotto in passato in zona e che richiama una sorta di Amarone prodotto con sole uve Aglianico

Vin Santo del Chianti classico Occhio di Pernice

Vino da uve appassite del miglior Sangioveto, il cui mosto è stato fermentato e maturato in piccoli caratelli di rovere

Cirò rosso classico superiore

Un vino dal colore assai invitante, rosso rubino-granata di una tonalità splendente, trasparente, come pochi negli ultimi vent’anni prodotti con questa denominazione. Il primo naso è affascinante, in bocca è sicuramente ricco e avvolgente

Reggiano Lambrusco Rosso Secco Schietto

Le uve con cui vengono prodotti i vini della Cantina Sociale di Puianello provengono esclusivamente dai vigneti della collina e pedecollina reggiana, di proprietà degli oltre 330 soci viticoltori della cantina stessa. La qualità delle uve, il paziente lavoro dell'uomo, la tradizionale vinificazione e l'affinamento dei   vini con moderne tecnologie, consentono la produzione di vini schietti di ottima qualità

Soave Colli Scaligeri Vigne della Brà

Vino ottenuto dalla vinificazione in bianco di sola uva Garganega accuratamente selezionata, con una bassa produzione per ceppo, allevata a pergola veronese tradizionale

Brunello di Montalcino

Il Brunello di Montalcino si ottiene da un unico vitigno, il Sangiovese grosso. Prima della vendemmia l'uva viene controllata direttamente sul tralcio per raccogliere un prodotto perfettamente integro ed ad un livello ottimale di maturazione

Gadì bianco

Di gran potenza il frutto bianco dei vini di Cossentino. Uve di estrema maturità che danno vita a poderosi e potenti vini come lo Chardonnay Gadì e il polposo Catarratto Gadì

Gusto e salute in cucina

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Caffè della salute

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Il blog del direttore

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Libri

Dal fegato alla milza

Come imparare a sentire i segnali dei nostri organi

Snack sani
Verdure disidratate naturalmente croccanti

Gusto, croccantezza e sfiziosità in stile naturale, con Veggy Snack si può avere tutto questo senza rinunciare a un break goloso e pratico durante la giornata
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