Focacce, pizze, torte salate… Pietanze molto amate ma vietate a chi è intollerante al glutine. Via libera, invece, alle nostre ricette pensate anche per essere proposte in occasioni di pasti conviviali all’aperto
Con la bella stagione cresce la tentazione di mangiare all’aperto, nel giardino o sul terrazzo per chi ce l’ha, oppure con il tipico picnic fuori porta: coperta sul parto, cestino di vimini, tovagliolini e piatti di carta. Visto questa “esigenza” abbiamo deciso di presentarvi alcune ricette che si possono preparare con un certo anticipo ma con una caratteristica in comune, tutte senza glutine: focacce, pizze, piadine, torte salate, insalate di cereali naturalmente privi di glutine… insomma una varietà di cose buone e gluten free!
Ecco le nostre proposte senza glutine da portare in un goloso picnic.