Questioni di gusto


Un menu vegetariano, dall’antipasto al dolce, per assaporare in modo gustoso e un po’ insolito i tanti prodotti che ci offre l’inizio della stagione fredda

Un menu vegetariano? Senza carne o pesce il menu può essere molto divertente e insolito. Abbinare le verdure ai cereali permette di preparare ricette molto gustose, con una gamma varia d’aromi e colori. Utilizzare la frutta secca è perfetto per dare energia ai secondi. Aggiungere tanta frutta fresca ai dessert è un modo goloso per assumere un carico di vitamine anti influenza.

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Menu vegetariano

Antipasto
Mini tarte tatin di porri al pepe verde

Primo
Paccheri farciti con cavolo nero in salsa di zucca e tofu

Secondo
Seitan impanato con nocciole e insalata

Dessert
Crostata alla crema con arance crude, uvetta e pinoli

Buon appetito!




Questioni di gusto - Ultima modifica: 2012-11-15T00:00:00+01:00 da Redazione

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