Befana dolce ma equilibrata

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Per festeggiare l’arrivo della Befana, spazio ad alcune proposte fantasiose per regalarci momenti golosi senza però esagerare con le calorie. Ricette ricche di frutta fresca , diverse dai dolci classici ma ottime da offrire alla fine di un buon pasto o per prime colazioni e merende sfiziose

5 ricette di dolci: Piccole bavaresi di castagne all'arancia e cioccolato - Torta caprese con cioccolata calda - Muffin di saraceno con prugne al cognac - Plumcake speziato di mais all'arancia - Nuvole alla vaniglia con crema di pistacchi

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Il periodo delle feste ha, tra i vari pregi, quello di farci riscoprire la convivialità, e un dolcetto a fine pasto diventa quasi abituale, soprattutto nel giorno della Befana, portatrice per antonomasia di “prelibate dolcezze”.
È però possibile preparare dei dolci gustosissimi ma non ipercalorici. Tutte le cinque buonissime ricette che vi proponiamo, alcune delle quali non contengono latticini, glutine o uova, prevedono una porzione inferiore alle 300 calorie, quasi l’equivalente di un etto di pane.
Ciò per ricordare che talvolta può essere sufficiente fare piccole rinunce durante i pasti per concedersi gli amati dolci, finalmente senza rimorsi.

Provate e gustate queste equilibrate e golose ricette





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