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Olive nere

Le olive (Olea europaea) sono considerate un ortaggio, ma in realtà sono un frutto. Le olive verdi e nere sono lo stesso frutto, ma a differenti stadi di maturazione: le più mature sono le nere. Queste ultime sono classificate per dimensione e in genere contengono più olio delle verdi.

Tutte le ricette con Olive nere

Tabulé estivo con pomodori, erbe e pinoli

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti

Seppie con pomodori all’aglio e maggiorana

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 15 minuti

Vellutata fredda di pomodori e scalogni

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 15 minuti 15 minuti

Padellata di zucchine in salsa di pomodori e olive

Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 15 minuti 25 minuti

Insalata di zucchine pomodori e primo sale

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 20 minuti 5 minuti

Mozzarella al timo limonato con fagiolini al limone

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 15 minuti 10 minuti

Nidi di asparagi e carote con salsa alla maggiorana

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 15 minuti 10 minuti

Cuscus alle olive con pomodorini e triglie

Senza latte e derivati Difficoltà: Facile 5 minuti 10 minuti

Torta rustica siciliana con cavolfiore

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 35 minuti 55 minuti

Cavolfiore rosato

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 10 minuti 25 minuti
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