Ogni seria teoria scientifica deve essere accompagnata da una formulazione numerica di ciò che descrive o deduce. Oggi anche la celeberrima dieta mediterranea (riconosciuta patrimonio dell’umanità dall’UNESCO nel 2010) può vantare una trattazione quantitativa che la mette al riparo dalle critiche che in passato tanti modelli alimentari concorrenti hanno usato per sminuirne la portata
Un libro perfetto per chi ama fare in casa, con metodi naturali e semplici, vasetti di frutta e verdura da gustare tutto l’anno. Ma non solo questo perché, una volta preparata la conserva, dolce o salata che sia, viene presentata una ricetta completa in cui la conserva recita un ruolo di primo piano che ne valorizza ulteriormente le prerogative con abbinamenti molto accattivanti, originali e gustosi
Manuale di riequilibrio fisico, emozionale, energetico e spirituale per donne sane, libere e felici. Il libro è rivolto a tutte coloro che vogliono avere uno strumento efficace per stare bene veramente e portare quel benessere a favore di tutti.
L'autore, partendo dalla propria esperienza di vegano e di chinesiologo, mette a disposizione del lettore la sua competenza, a partire dagli studi scientifici a sostegno di un'alimentazione povera, o priva, di cibi di origine animale. Esempi di menu e numerose ricette completano il libro
A chi si rivolge questo libro? Alle neomamme e ai neopapà . Il mondo del sonno infantile è complesso e le informazioni che una mamma riceve quotidianamente spesso confondono e non aiutano. Questo testo nasce da un approccio non giudicante, che non vuole dare imposizioni o rigidi schemi ma consigli e piccole strategie da testare fin da subito con i propri bimbi, supportando quello che è il mestiere più difficile del mondo
Dedicato a chi vuole approfittare anche della pausa pranzo per mantenersi in forma e in salute, questo libro presenta circa cento ricette divise per stagione, gran parte delle quali vegetariane, da preparare la sera prima e magari assemblare all’ultimo momento sul posto di lavoro
Le belle giornate di sole sono un invito irresistibile per mangiare all'aperto, in terrazzo o in giardino, ma anche per uno spensierato pic-nic in campagna o in montagna. Se non volete rinunciare al buon cibo, anche in queste occasioni, questo libro vi offre innumerevoli spunti per un pranzo al sacco o all'aperto regalandovi tante gustose ricette
Il volume descrive i diversi tipi di ortensia, a partire dalla classificazione e dall’aspetto morfologico, e ne racconta, con linguaggio semplice ma scientificamente corretto, tutte le modalità di coltivazione: ambiente, terreno, messa a dimora, irrigazione, concimazione, potatura e riproduzione
L’Aromaterapia è un argomento che negli ultimi tempi ha suscitato grande interesse non solo in ambiente accademico ma anche e soprattutto presso le persone comuni che si trovano però a ricevere informazioni spesso contraddittorie che rischiano di generare confusione. Questa pubblicazione è rivolta a chiunque desideri approfondire la conoscenza della Materia Aromatica (oli essenziali ed essenze) per utilizzarla nel proprio quotidiano in sicurezza e, quando possibile, in autonomia
Cucinare senza glutine ma con gusto è possibile! Questo libro vi mostrerà come realizzare sfiziose ricette gluten free: 80 ricette garantite "senza glutine", varie e, cosa ancora più importante, buonissime!
