Questo libro è una risposta alle critiche più violente legate alle posizioni dell’autore sull’innocuità del colesterolo, sull’inefficacia delle statine e sullo spreco di risorse economiche che il loro uso comporta, calcolabile in miliardi di euro
Tante persone in sovrappeso o obese si sottopongono a diete restrittive, ma dopo il dimagrimento iniziale riacquistano in breve tempo il peso faticosamente perso. Quali sono le ragioni?
Tutti i segreti per trasformare le verdure più semplici in piatti prelibati, sfruttare al meglio gli ortaggi di stagione e preparare una zuppa sana e stuzzicante. Con istruzioni dettagliate che guideranno passo dopo passo nelle tecniche di base, a partire dalla preparazione del brodo.
Una guida completa con una strepitosa raccolta di oltre 200 ricette da tutto il mondo e per tutti i gusti.
La relazione madre-figlia è particolarmente ricca di significati, di emozioni e di conflitti.
Quando vi sono disordini in questo rapporto, o vi è stato “un movimento interrotto verso la madre”, può accadere che la figlia non riesca ad andare verso la madre o si senta migliore di lei
L’alimentazione naturale dei bambini, dallo svezzamento alla seconda infanzia, è molto
importante per la loro salute futura. Lo stile alimentare acquisito in età infantile, infatti,
influenza il metabolismo dei bambini e degli adulti che diventeranno, anche a distanza di cinquant’anni. Il testo fa così riflettere in modo documentato ma senza essere pedante, sul rapporto tra mamma e bambino al momento dei pasti.
