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piatto unico

Piatto unico di avena, ceci speziati, avocado e uovo

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 10 minuti 30 minuti
vellutata di ortiche

Vellutata di ortiche con meringhe al parmigiano

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti 55 minuti
ricette con l'avocado

Scuola di cucina
Cucinare con l’avocado

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Ecco una sfiziosa panoramica di ricette con l'avocado, ingrediente versatile e dalla particolare consistenza burrosa, per portare in tavola piatti originali e ricchi di omega 3. Ideali per qualsiasi occasione
minestra

Minestra verde con quinoa e uovo poché

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 20 minuti 30 minuti
uova di quaglia

Uova di quaglia alla paprica in crema di fagioli

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 15 minuti 10 minuti
semifreddo alla stracciatella

Semifreddo alla stracciatella di ricotta

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 30 minuti
tagliolini alla curcuma

Tagliolini alla curcuma in crema di asparagi e seppioline

Senza latte e derivati Difficoltà: Facile 15 minuti 20 minuti
risotto all'ortica

Risotto all’ortica e scamorza

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 25 minuti 50 minuti
ciambelle di carote

Ciambelle di carote con asparagi e olive

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 25 minuti 20 minuti
ricette per le crepes

Variazioni in cucina
Facciamo le crêpes! Impasti e farciture semplici e golose

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Grazie alle infinite possibilità che offrono in cucina, imparare a realizzare le crespelle, o crepes, come le chiamano i francesi, può dare molte soddisfazioni. Nella versione dolce o in quella salata vale proprio la pena cucinarle, divertendosi a sperimentare le diverse varietà di farina e di elementi leganti. E per la loro farcitura via libera alla fantasia!
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