Home Featured Pagina 504

Featured

Cibo e bambini
Si può crescere un figlio vegetariano?

-
…oppure vegano? Sono le domande che oggi si pongono molti genitori che hanno fatto questa scelta per sé. In un ospedale milanese, medici esperti si occupano proprio di dare consigli per svezzare e crescere bimbi sani con una dieta vegetariana o vegana. Seguendo le coppie fin dalla gravidanza

Crudo e gourmet
Addensare con i semi di chia

-
Preparare budini e composte dense anche a crudo diventa facile grazie ai semi di chia, dalle proprietà addensanti e preziosi per la salute. Scoprite come riuscirci grazie alle nostre ricette dedicate ai fantastici lamponi e pesche

Ricette leggere
Formaggi e ortaggi per piatti leggeri

-
Protagonisti delle tavole estive, ricotta, caprini e feta diventano secondi piatti light e nutrienti grazi anche alla ricchezza di ortaggi che li accompagnano

Dolci alla frutta
Golose pesche per dolci estivi

-
Frutti succosi e carnosi, le pesche sono buonissime da mangiare al naturale, ma anche da utilizzare per la preparazione di dessert. Ve ne proponiamo alcune versioni al cucchiaio perfette per rendere i menu estivi più golosi senza eccedere con le calorie

Cotolette di ceci e porri con peperoni al limone

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 25 minuti 25 minuti

Ricette senza glutine
Quinoa, a tavola senza glutine

-
Tante piccole e graziose sfere che in cottura, aprendosi, rivelano il minuscolo germoglio bianco, a forma di virgola: ecco come si presenta la quinoa, pseudocereale che nell’ultimo decennio ha conosciuto un crescente successo

Budino di chia al cocco e cacao con salsa di lamponi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Difficile 20 minuti

Tartare di pomodoro

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile

5 domande sulla frutta
Frutta: acerba, matura, esotica?

-
Rinfrescante, protettiva, idratante, leggera, la frutta è protagonista della tavola in estate. Ecco i suggerimenti per conservarla al meglio

Quenelle di caprini all’origano con ortaggi grigliati

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 20 minuti 30 minuti
css.php